粮油集团深耕米凉面研发 品质升级促川陕甘市场销量攀升

今年以来，市粮油集团在“广元凉面”专用大米调配研发领域成效斐然。借助技术创新，产品性能实现稳定提升，同时在市场拓展方面也取得新突破，成功将“广元凉面”专用大米从广元推向成都、南充、绵阳、汉中、陇南等川陕甘毗邻城市，月均销量300—500吨，年均产值达1000万元以上，进一步拓宽了销售范围、提升了市场占有率。

长期以来，“广元凉面”作为广元的特色美食，深受当地消费者青睐，但受原料采购困难，技术条件限制，产品性能不稳定的影响，大规模推广面临阻碍。为破解这一难题，粮油集团投入大量资源开展调配研发技术攻关。公司研发团队对“广元凉面”原料特性、制作工艺进行深入钻研，从原料筛选、配方优化到生产流程改进，每一个环节都经过细致探索与反复实验。

经过不懈努力，公司成功攻克“广元凉面”制作过程中的多项技术难题。通过优化大米品种选择和加工工艺，广元凉面口感愈发细腻、筋道，产品稳定性也得到有效增强，为大规模生产和市场拓展筑牢了根基。

在产品性能提升后，粮油集团积极谋划市场拓展战略。广元作为川陕甘结合部的枢纽城市，具有独特的区位优势。公司抓住这一机遇，与成都、南充、绵阳、陇南、汉中等当地的经销商、零售商建立紧密合作关系，快速将“广元凉面”专用米推向川陕甘市场，进一步扩大了产品的销售范围。

粮油集团广元凉面专用大米从广元走向川陕甘毗邻城市，不只是产品销售范围的扩大，更是对广元特色美食文化的传承与弘扬。展望未来，公司将持续加大研发投入，不断提升产品品质，拓展更多销售渠道，让“广元凉面”走向全国，成为家喻户晓的美食品牌。